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不銹鋼發(fā)酵罐的使用步驟及注意事項
更新時間:2021-04-19 點擊次數(shù):862
  不銹鋼發(fā)酵罐是食品、化工、生物制藥等行業(yè)常用的發(fā)酵設(shè)備,適用于各種微生物的發(fā)酵,但是在生產(chǎn)過程中,如果不注意使用方法和一些事項會縮短其使用壽命。下面為大家分享不銹鋼發(fā)酵罐的使用步驟及注意事項。
  不銹鋼發(fā)酵罐的使用步驟:
  1、校正溶氧電極和pH電極。
  2、罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體,按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌。
  3、待罐體冷卻后,將其置于發(fā)酵臺上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調(diào)節(jié)進(jìn)氣旋鈕使通氣量適當(dāng);打開發(fā)酵罐電源,設(shè)置溫度、pH、攪拌速度等,640r/min下開機轉(zhuǎn)動30min,設(shè)定溶氧電極為100。
  4、待溫度穩(wěn)定,各項參數(shù)都正確后,將預(yù)搖好的種子接入,開始發(fā)酵計時,并開始記錄各種參數(shù)。
  5、發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極,將電極插入有4M的三角瓶中待用。
  6、按要求填寫登記本,由負(fù)責(zé)人簽字。
  不銹鋼發(fā)酵罐的注意事項:
  1、罐體滅菌前務(wù)必檢查其中液面高度,要求所有的電極都沒于液面以下。
  2、打開發(fā)酵罐電源前務(wù)必檢查冷卻水是否已打開,溫度探頭是否已插入槽中,否則會燒壞加熱電路。
  3、發(fā)酵過程中一定要保持工作臺的清潔,用過的培養(yǎng)瓶及其它物品及時清理,因故濺出的酸堿液或水應(yīng)立即擦干。

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